日本が誇る最高峰の薬味である、完熟赤山椒「美山のルビー」です。

挽きたてでのみ味わえる芳醇で清々しい香りと
ピリリとシビれる爽快感を感じて頂く為に
挽き方を調整できる高級ミルボトルに入れて販売しております。

山椒の木は実を完熟するまでおくと、
樹木に負担がかかり最悪の場合枯れたりすることから、
ここまで栽培する農家は少なく、市場に出回る完熟赤山椒が大変
貴重なものとなるのです。

メデルデリでは、こちらの赤山椒をホットチョコレートに使用にしています。
チョコレートに山椒？！と思われるかもしれませんが、ピリッとした味と山椒の香りがとてもチョコレートとのハーモニーが最高なんですよ♪
なかなか手に入らない希少な香辛料の逸品をお楽しみください。

[原材料]
赤山椒
◆内容量：5ｇ
◆保存方法：常温