「美山のルビー」は日本が誇る薬味の最高峰である完熟赤山椒です。
山椒の木は実を完熟するまでおくと、
樹木に負担がかかり枯れてしまう恐れがあることから
ここまで栽培する農家は少なく、市場に出回る完熟赤山椒は大変
貴重なものとなっています。

メデルデリのホットチョコレートには、この赤山椒を使用しています。
チョコレートに山椒？！と思われるかもしれませんが、
ピリッとした味と山椒の香りのハーモニーが相性抜群なんですよ♪

なかなか手に入らない希少な香辛料の逸品をお楽しみください。

※本商品はミルボトルは付いておりません。