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【COCOWELL】有機プレミアムココナッツオイル 460g
◯
ココナッツの香りが苦手な方に、無臭タイプのココナッツオイル
ココナッツの果肉を乾燥させた「コプラ」からオイルを抽出し、
天然石灰と活性炭を使用し濾過・精製したオイルです。
濾過・精製の段階で活性炭に吸着されるため無臭となります。
◯
飽和脂肪酸が90%以上
体内の活性酸素を増加させ、老化、動脈硬化や心筋梗塞などの
リスクの元となるトランス脂肪酸を全く含まないオイル
※一般的な植物性油脂は、抽出過程で高温にするため、トランス脂肪酸が大量に発生します。
また溶剤抽出法を用いる場合も、製造工程で化学溶剤を加えています
ココナッツオイルはそれらを含まない体に優しいオイルです
◯
中鎖脂肪酸( MCT )約93%
のココナッツオイル
◯
ヨーロッパ、アメリカ、日本で有機認証を取得
農薬や化学肥料などの化学物質に頼らないで自然界の力で生産された食品に認証される有機認証を
ヨーロッパ、アメリカ、日本で取得しています。
◯
低温で固まってしまったら…
20℃以下で固形化します。
固まってしまうと、残念ながら口栓からオイルを注ぐことはできません。
・広口の容器に移し替える
ぬるま湯で湯せんして溶かし、広口の容器に移し替えます。(温度が低いとまた固まりますが品質は変わりません。)バターナイフなどで少しずつ削り取り、フライパンなどの余熱でオイルを溶かしてお使いください。
・製氷皿に流入し固めて冷蔵保存
ぬるま湯で湯せんして溶かしたオイルを製氷皿に流し入れ、冷蔵庫で2時間ほど冷やし固めます。
使う際に必要な個数を取り出してお使いください。
・商品上部をカット
商品上部を大きくハサミなどでカットし、バターナイフで少しずつ削り取ってお使いください。
内容量:460g
原材料:有機ココナッツオイル
原産国:フィリピン
保存方法:直射日光を避け、常温で保管
開封後は清潔にお使いいただきお早めにご使用下さい。
香りがないので調理用に最適。バターの代わりにトーストに。
炊飯時、お米2合につき小さじ2)を目安に入れると、糖質の吸収をおだやかにします。
1,080円(内税)
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